Bom dia amigos,
Hoje acordei às 06h30, liguei a rádio baixinho (Antena 1) e
ouvi que ia dar uma entrevista ao Dr. Jorge Lage sobre o dia de S. Martinho e a
Castanha. Esperei e depois das 07h00 lá ouvi parte da entrevista que o
jornalista Nuno Amaral (Expresso) lhe fez. O jornalista apresentou-o como sendo
uma autoridade nacional na matéria, com 5 livros publicados. Os comentadores da
Radio ficaram admirados com o facto de a castanha ser a base da alimentação
antes da batata e do próprio pão. Gostei de assistir a esta consagração do
nosso conterrâneo e amigo.
Jorge Golias
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não consigo comer castanhas (e tal tem acontecido nesta altura) sem que me lembre do meu amigo e seus tão interessantes dizeres sobre aquele belo "fruto". Um abraço João Afonso
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