Virgilio Gomes - Bolo das Rosas

O Bolo das Rosas que vos envio de presente

Virgilio Gomes - 

Pareceu-me interessante partilhar convosco a satisfação de, no meu Site, ter ultrapassado 1 milhão de acessos. Para agradecer a todos, e celebrar em conjunto, envio uma coleção de flores por mim fotografadas e também a receita de um bolo das rosas, que não tem rosas.

Rosas

Esta receita encontra-se manuscrita no caderno de receitas de minha Mãe, mas a origem é do caderno da minha Tia Delmina que, com a minha Mãe, conspirava em felizes produções doceiras para todos nós. Decerto que as minhas primas Lurdinhas e Malanja gostarão que a invoque. Apresento as quantidades dos ingredientes ligeiramente alterados assumidas em cumplicidade com a minha irmã Lina. Devo confessar que já encontrei receitas semelhantes em outras zonas do país. A imagem do bolo é a surpresa para todos.

MUITO OBRIGADO a todos por continuarem a ler este Site. Ultrapassei 1 milhão de acessos pelo que vos envio flores:

 http://www.virgiliogomes.com/index.php/cronicas/624-bolo-das-roasa