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| Virgiliom Gomes |
Debaixo de chuva chegámos a Viçosa do Ceará e fomos
diretos à Casa dos Licores onde nos esperavam várias doces surpresas. Como
referi na crónica anterior, a programação desta expedição teve a mão
conhecedora de Gilmar de Carvalho que nos levava diretamente a locais seus
conhecidos, experiências anteriores, e que julgava, certeiramente, que me iriam
interessar. Em Viçosa o interesse era duplo, tanto para o património construído
como para o património imaterial. Durante a viagem ouvia conversar, entre
Cristina e Gilmar, sobre uma Teresa Cristina que estava à nossa espera. Não sei
porquê veio-me sempre à lembrança uma personagem sinistra da novela “Fina
Estampa”, também Teresa Cristina, cuja comparação, não tem pontos comuns com a
nossa anfitriã. Aliviado quando conheci a nossa Teresa Cristina Mapurunga que
se revelou o elemento fundamental para o sucesso da nossa visita a Viçosa do
Ceará. Somos recebidos nas dependências frontais da casa, local do precioso
comércio dos licores, das compotas, das geleias e dos bolos de fabrico
artesanal, herdado dos seus Pais Teresa e Alfredo Miranda que iniciaram o
negócio. Esta casa é um oásis na cidade.
Continuação
de uma aventura gulosa:
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