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| Virgílio Gomes |
Este hotel é um caso especial de um edifício histórico cujo luxo corresponde à carga de relatos de visitantes ilustres especialmente nos séculos XV e XVI que por aqui passaram. Sempre que aqui estive, para além da excelência do serviço hoteleiro, desperta a curiosidade para conhecer todos os espaços interiores e ir à aventura dos elementos construídos, e da Natureza, que encontramos dentro da cerca do convento. Aqui permito-me salientar a capela que serviu de repouso final a Garcia de Resende (1470-1536) e familiares. Verdadeiro homem da renascença foi cronista, poeta, músico, desenhador e arquiteto. Garcia de Resende foi seguramente o cronista, da sua época, que mais interessante relato nos deixou, e em particular a pormenorizada festa de casamento do príncipe D. Afono (1475-1491), filho de D. João II (1455-1495), e é a primeira descrição de uma grande refeição que ficou na história de Portugal.
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