Virgilio Gomes - Fascinios Indianos - Índia, comida e cinema
Virgilio Gomes
Começo por confessar que a Índia foi o país no mundo que mais me fascinou visitar, e mantenho o propósito de lá fazer uma estada prolongada. Aprecio muito a sua comida e com regularidade frequento restaurantes indianos em Lisboa.
Papari
A convite da Zomato, estive em dois eventos dos quais vos deixo sugestões. O primeiro foi norestaurante Tamarind onde um grupo de foodies oufoodistas se juntaram para um jantar indiano. Não sendo a primeira vez que participo nestes encontros continuo fascinado pela forma como as pessoas se manifestam, como militantes, na busca da boa cozinha, e da boa mesa. O entusiasmo é contagiante. Gente que gosta de comer, que quer entender o que come, e ainda o sentido prazenteiro em utilizar estas formas conviviais para algumas refeições. O jantar constou de:
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