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| Miguel Esteves Cardoso |
Reportagem de Miguel Esteves Cardoso sobre o Vinagre Moura Alves - Revista Fugas, 23 de novembro. No Espaço Bairrada, na Estação da Curia poderá encontrar o Vinagre Moura Alves
Reportage about Vinegar Moura Alves - Fugas Magazine, November 23. In 'Espaço Bairrada', Curia train station you can find the Vinegar Moura Alves
Portugal é um país de azeite e vinagre e, ao contrário do que se diz, não é possível fazer bom vinagre com mau vinho ou restos de vinho. Quanto melhor for o vinho, melhor será o vinagre.
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Mais exemplos de como consideravam a comida "à portuguesa" em França: Ainda "à portuguesa"
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