Tal como os títulos anteriores, visa a promoção e divulgação da cultura imaterial da «árvore-do-pão» e do «maná dos deuses», ou seja do castanheiro e da castanha.
Este livro é o primeiro em Portugal sobre o tema, contendo quadras oriundas de vários concelhos de Portugal, como por exemplo MOGADOURO, VALPAÇOS e MONTALEGRE ...
As 185 páginas, a nível nacional, tratam de: quadras populares sobre o tema castanhícola, pequenos textos explicativos, notas de rodapé e duas dezenas de fotos. A capa, com badanas, é plasticizada e em quadricromia.
O volume será apresentado por António Pinelo Tiza, um nome maior do Nordeste Transmontano.
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