Cerejas do Fundão

Chegaram as cerejas e o bom tempo:

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Aqui por Lisboa já nos habituámos à chegada da Cereja do Fundão com eventos de divulgação que fazem o contentamento de todos.

A rua do Carmo foi o local onde este ano decorreu e era curioso notar a atenção que tantos estrangeiros davam ao evento. A cereja é um fruto de alegria pois produz-se em grande quantidade em plena primavera, os dias a ficarem maiores e até a vida parece correr melhor com a chegada do bom tempo. Lembro-me bem de começar a comer cerejas em dia de Feira das Cantarinhas, em Bragança, 3 de maio que, ainda não estando muito maduras, mas constituíam um ritual como que a anunciar a chegada da fartura das frutas de verão. A cereja é ainda um dos poucos frutos que não nos é impingida fora da sua época. Pela cereja estamos a salvo da triste figura de servirem frutas que automaticamente vêm servidas em simultâneo com açúcar em pacote.

Virgilio Gomes