Guia dos Bons Produtos Tradicionais - 2015

Virgílio Gomes

É discurso corrente nos meios da boa cozinha que esta começa pelos produtos de qualidade. Gostaria muito de saber como do discurso se passa, efetivamente, para a prática. Será que é verdade? Este guia agora editado, e sugerido, é um manual fundamental para quem apregoa que utiliza os melhores produtos nacionais.

Em 2015 o Guia dos Bons Produtos Tradicionais está maior, abrange mais produtos e mais produtores… e não está completo! Longe disso. Faltarão, pelo menos, o dobro e outros tantos!

Diz-se que para uma boa cozinha começa-se pelos produtos:

http://www.virgiliogomes.com/index.php/livros/729-guia-2015